宅飲みのシメは何を出す?おすすめメニューとダラダラしないお開き術

宅飲みのシメにうどんとアイスを食べる様子

宅飲みのシメは、電子レンジで温めるだけの冷凍うどんがいちばん手軽で失敗しません。めんつゆで冷やしうどん、卵と醤油で釜玉うどんと、その場の気分で味を変えられます。

気分別のシメ

  • 胃にやさしく:お茶漬け、温めたおにぎり
  • がっつり濃いもの:袋麺・小さめのカップ麺
  • 甘いもので終わりたい:個包装のアイス、冷凍フルーツ、一口ゼリー

シメは、お開きの合図にも使えます。「そろそろ終電の時間だから、シメのうどん温めようか」と声をかければ、ゲストも自然に帰り支度を始められます。

テーブルに並んだうどんやおにぎりなどのシメ
目次

宅飲みのシメにおすすめのご飯・麺類

お酒を飲んだあとは、少し塩気のあるものや、炭水化物が欲しくなる人が多いです。ここでは、手間がかからず満足感のあるおすすめのシメを紹介します。

1. 冷凍うどん(アレンジの幅が広くて便利)

宅飲みのシメとして最強なのが冷凍うどんです。電子レンジで温めるだけでコシのある麺が楽しめるので、火を使わずにサッと用意できます。

めんつゆをかけて冷やしうどんにしたり、卵と醤油で釜玉うどんにしたりと、その場の気分で味を変えられるのも嬉しいポイントです。冷凍庫にいくつかストックしておくと安心です。

2. お茶漬け・おにぎり(お腹に優しい定番)

温かいお茶漬けは、お酒を飲んだあとの胃にホッと優しく染み渡ります。市販のお茶漬けの素とお湯を用意するだけなので、キッチンに立つ時間はほんの数十秒です。

また、コンビニで買ってきた小さめのおにぎりを温めて出すだけでも、立派なシメになります。食べきれない分は、そのままゲストに持ち帰ってもらうこともできます。

3. インスタントラーメン(ジャンクな満足感)

「最後にがっつり濃いものを食べたい!」というときによく選ばれるのが、袋麺やカップ麺です。人数分のお湯を沸かすだけで、ラーメン屋さんに立ち寄ったような満足感があります。

ぺ原人

飲んだあとのラーメンって、なんであんなに美味しいんだっぺ!小さいサイズのカップ麺を用意しておくのもおすすめだよ。

甘いものは別腹!宅飲みのシメにおすすめのデザート

ご飯や麺類だと重すぎるという人や、女子会などの集まりでは、甘いものをシメにするのが人気です。

1. アイスクリーム・シャーベット

お酒を飲んで火照った体に、冷たいアイスクリームはぴったりです。大きめのカップアイスを買っておいて取り分けるか、個包装になっているピノのようなアイスを用意しておくと、食べたい人だけつまむことができます。洗い物が出ないのもホストにとっては大助かりです。

2. カットフルーツ・ゼリー

さっぱりと終わらせたいときは、フルーツやゼリーが好まれます。コンビニやスーパーで売っている、切る手間がいらない冷凍フルーツ(マンゴーやぶどうなど)や、一口サイズのゼリーをテーブルに出すだけで、ちょっとしたリフレッシュになります。

宅飲みをダラダラさせない!上手なお開きのタイミング

「そろそろ終わりにしたいけれど、言い出しにくい」というのは、ホストが一番悩むポイントです。シメの食べ物は、そんなときのお助けアイテムになります。

シメの準備を「お開きの合図」にする

ダラダラと飲み続けるのを防ぐには、「シメを作って食べる」という行動を区切りにするのが効果的です。

時計を見ながら、「そろそろ終電の時間だから、シメのうどん温めようか」「デザートのアイス食べて、今日はお開きにしよう」と声をかけると、ゲストも「あ、もうそんな時間か」と帰り支度を始めやすくなります。

片付けを少しずつ始める

シメを食べている間や、食べ終わったタイミングで、空いたグラスや缶を片付け始めるのも自然なサインです。ホストが立ち上がってテーブルの上のゴミをまとめ始めると、場の空気が「終わり」に向かいます。

ぺ原人

わかる、シーンとなるのがこわくて、つい言いそびれちゃうんだっぺ…。でも、終電を逃すと大変だから、ホストがしっかり時間を区切ってあげるのも優しさだよ。

スマホを片手にリラックスして遊ぶ様子

ついでに盛り上げるなら、スマホで遊べるパーティーゲーム

シメの前のちょっとした時間に、みんなでサクッと遊んで盛り上がりたいなら、スマホで遊べるぺげがぴったりです。

アプリのインストールや会員登録は不要で、1人1台のスマホのブラウザから無料で遊べます。家なので大声を出さずに、まったり楽しめるゲームを3つ紹介します。

飲み会のゲーム、スマホで決まり。ぺげのゲームを見る(ぜんぶ無料・アプリも登録もいらない)

文字入力なしで手軽に遊べる「風来」

お酒が入って少し疲れてきた時間帯でも、ポチッと投票するだけなのでラクに遊べます。「一番早く寝落ちしそうなのは?」のようなお題で、こっそり投票し合うのがおすすめです。

風来のイラスト

風来-Who’s Likely?-

「一番〇〇しそうな人」に、こっそり投票。

和風 ・ 3〜8人

シメのメニューを決めるのにも使える「イコラ」

2択の票がぴったり半々に割れることを目指すゲームです。「シメはうどん?それともアイス?」など、自分たちで好きなお題を作って投票してみるのも、宅飲みならではの楽しみ方です。

イコラのイラスト

イコラ-EQUALIZER SCORE GAME-

2択の票が、ちょうど半々に割れたら勝ち。

サッカー ・ 3〜8人

まったりおしゃべりしながら遊べる「NGナイン」

シメを食べながら、のんびり話すだけの時間でも、このゲームを裏で開いておくだけで立派な遊びになります。話題が尽きてきた終盤のスパイスとしてぴったりです。

NGナインのイラスト

NGナイン-NG9-

自分のNGワードを、ほかの人に言わせたらストライク。

野球 ・ 3〜12人

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あわせて読みたい:宅飲みの準備と買い出しのコツ、当日までのチェックリスト

宅飲みのシメに関するよくある質問

シメの買い出しは途中で行くべきですか?

お酒を飲んだあとに買い出しに行くのは面倒ですし、トラブルの原因にもなりやすいので、最初の買い出しのときに一緒に買っておくのがおすすめです。冷凍うどんや日持ちするカップ麺、アイスなどを準備しておきましょう。

みんなが寝てしまったら、どうお開きにすればいいですか?

終電の時間が近づいているなら、冷たい水や温かいお茶を出して「そろそろ時間だよ」と声をかけてあげてください。無理に起こして飲ませたりせず、安全に帰れるようにサポートしてあげるのがホストの役目です。

シメの食べ物は、お腹がいっぱいでも出した方がいいですか?

ゲストのお腹の具合を見ながら、「軽くうどん食べる?それともアイスにする?」と選べるように声をかけると親切です。「もうお腹いっぱい!」という場合は、無理に出す必要はありません。お茶やコーヒーをいれて、一息つく時間にしましょう。

手土産でシメのデザートを持っていくのはありですか?

大歓迎されます。ホストが準備する手間が省けますし、「これ、みんなで最後に食べようと思って」と渡すと気が利いていると喜ばれます。冷蔵庫の場所をとらないものや、もし食べきれなくても日持ちする焼き菓子などが安心です。

まとめ:宅飲みのシメで気持ちよくお開きにしよう

まとめ

  • シメは冷凍うどんやアイスなど、サッと出せるものがベスト
  • シメを食べる時間を、お開きの自然な合図にする
  • 買い出しは事前に済ませておくと当日がスムーズ

宅飲みは、準備から片付けまで無理なくできることが一番大切です。手の込んだシメを作ろうと頑張りすぎず、手軽に用意できるものでゲストを送り出してあげてください。

美味しいものを食べて、たくさん笑って、最後は「また集まろうね」と気持ちよく終われるといいですね。近所の人への配慮や片付けの気遣いを忘れずに、楽しい時間を過ごしてください。

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ぺ原人

お腹がいっぱいになったら、無理せずまったりおしゃべりするのも宅飲みの醍醐味だっぺ。いい夜にしてね!

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